Enjoy the slow life

Restaurant

Món de sensacions

El restaurant de la masia està situat a l'espai Montserrat, al costat de l'Era i amb precioses vistes a la Natura.

El nostre cuiner realitza una cuina variada, on els productes frescos, de proximitat i de procedència ecològica tenen el màxim protagonisme. Inclús alguns dels productes que tastareu provenen de l'hort ecològic de la masia.

Ens apassiona descobrir a petits proveïdors locals, conèixer els seus projectes i utilitzar els seus productes a la nostra cuina. Creiem que la qualitat final de cada plat és la suma de la cura y talent de totes les persones que en petita o gran mesura l'han fet possible... des de la terra fins a la taula.

El restaurant està obert al públic per sopar (sempre sota reserva) i per dinar oferim un servei de pícnic. 

L'esmorzar de la masia és una deliciosa experiència pels sentits, en el qual volem compartir amb tu la nostra filosofia com a família, per ajudar-te a començar el dia ple de salut i energia.

 

El nostre Cuiner

EL CUINER DEL NOSTRE PETIT RESTAURANT

 
 

Sopars

CUINEM AMB EL COR...

Oferim un menú de 35€/persona (vins i cafès no inclosos)

* El restaurant de la masia está ubicat en el preciós espai Montserrat, voltat de natura i calma.
* Cal reservar prèviament els serveis del restaurant.
* Realitzem menús especials per celíacs i vegetarians (si us plau informeu-nos).

    
Pot veure el Menú que oferim aquesta temporada a continuació:

 
 

Esmorzar ecogourmet

UN ESMORZAR PER GAUDIR AMB TOTS ELS SENTITS

Recordes l'olor dels tomàquets que et menjaves quan eres petit?
Recordes el gust exquisit dels pastissos que et feia la teva àvia?
Recordes aquell mel i mató de pagès?
Recordes tallar tu mateix un pa calent i acabat de coure?

La Garriga de Castelladral és un espai per recuperar sensacions, i també sensacions a través dels aliments. L'esmorzar és el primer àpat del dia, és importantíssim per la nostra salut i benestar, i és per això que a La Garriga li donem molta importància.

El nostre esmorzar està realitzat amb productes de la nostra terra: les abelles de la masia ens ofereixen una mel de romaní exquisida, el nostre cuiner elabora artesanalment el pa de pessic i les melmelades de fruites, la nostra veïna ens ofereix el mató de la seva granja, el pa és ecològic i es cou cada dia... aquests són alguns dels deliciosos tresors que preparem cada matí.

 
 
 

Pícnic

UN DINAR SALUDABLE I INFORMAL PER GAUDIR A LA NATURA

Et volem presentar el servei Pícnic que oferim als nostres hostes, i que preparem d'una manera molt especial.

El Pícnic es tracta d'una opció saludable y informal que ens permet gaudir d'un àpat en plena natura, tot passejant pel camp i descobrint sense presses l'entorn de la masia. També és una bona opció per emportar-se el dinar si desitgeu fer una d'excursió.

Disposem d'una selecció d'amanides saludables plenes de vitamines, enzims i nutrients, preparades per capes a fi d'afavorir l’ordre en que cal consumir els aliments per a la seva correcta digestió. Les nostres amanides són una explosió de colors, gustos i textures.
També disposem d'entrepans variats que preparem amb el nostre pa ecològic i d'espelta deliciós. Per acabar, una petita selecció de postres naturals i sense additius per donar un toc dolç al dinar.

El Pícnic l'oferim per dinar i ha d'encarregar-se abans de les 11:30h del mateix dia.

Pots veure les opcions de PÍCNIC aquí:

 
 
 
Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies.
Més informació a política de cookies