Enjoy the slow life

Restaurante

Mundo de sensaciones

El restaurante de la masía está situado en el espacio Montserrat, junto a la Era y con preciosas vistas a la Naturaleza.

Nuestro cocinero realiza una cocina variada, donde los productos frescos, de proximidad y de procedencia ecológica tienen el máximo protagonismo. Incluso algunos de los productos que degustará provienen del huerto ecológico de la masía.

Nos apasiona descubrir pequeños proveedores locales, conocer sus proyectos y utilizar sus productos en nuestra cocina. Creemos que la calidad final de cada plato es la suma del cuidado y talento de todas las personas que en pequeña o gran medida lo han hecho posible... desde la tierra hasta la mesa.

El restaurante está abierto al público para cenar (siempre bajo reserva) y para el almuerzo ofrecemos un servicio de picnic. El desayuno de la masía es una deliciosa experiencia para los sentidos, en el cual queremos compartir contigo nuestra filosofía como familia, para ayudarte a empezar  el día lleno de salud y energía.

 

Nuestro Cocinero

SERGIO, EL COCINERO DE NUESTRO PEQUEÑO RESTAURANTE

 
 

Cenas y Comidas

COCINAMOS CON EL CORAZÓN...

Ofrecemos un menú de 35€/persona (vinos y cafés no incluidos)

* Es necesario reservar previamente los servicios del restaurante.
* Comidas únicamente algunos sábados y domingos (para otros días oferecemos la opción de Picnic).
* Si no os alojáis en nuestro hotel también podéis disfrutar de nuestras cenas.
* Realizamos menús especiales para celíacos y vegetarianos (por favor informar).
   
Puede ver el Menú que ofrecemos esta temporada a continuación:

 
 

Desayuno ecogourmet

UN DESAYUNO PARA DISFRUTAR CON TODOS LOS SENTIDOS

¿Recuerdas el olor de los tomates que te comías cuando eras pequeño?
¿Recuerdas el gusto exquisito de los pasteles que te hacía tu abuela?
¿Recuerdas la miel y requesón de campo?
¿Recuerdas cortar tu mismo un pan caliente y acabado de cobre?

La Garriga de Castelladral es un espacio para recuperar sensaciones, y también sensaciones a través de los alimentos. El desayuno es la primera comida del día, es importantísimo para nuestra salud y bienestar, y es por eso que en La Garriga le damos mucha importancia.

Nuestro desayuno está realizado con productos de nuestra tierra: las abejas de la masía nos ofrecen una miel de romero exquisita, nuestro cocinero elabora artesanalmente el bizcocho y las mermeladas de frutas, nuestra vecina nos ofrece el requesón de su granja, el pan es ecológico y se cuece cada día... estos son algunos de los deliciosos tesoros que preparamos cada mañana.

 
 
 

Picnic

UNA COMIDA SALUDABLE E INFORMAL PARA DISFRUTAR EN LA NATURALEZA

Te queremos presentar el servicio Picnic que ofrecemos a nuestros huéspedes y que preparamos de una manera muy especial.

El Picnic se trata de una opción saludable e informal que nos permite disfrutar de una comida en plena naturaleza, paseando por el campo y descubriendo sin prisas el entorno de la masía. También es una buena opción para llevarse la comida si deseáis hacer una de excursión.

Disponemos de una selección de ensaladas llenas de vitaminas, enzimas y nutrientes, preparadas por capas para favorecer el orden en que es necesario consumir los alimentos para su correcta digestión. Nuestras ensaladas son una explosión de colores, sabores y texturas.
También disponemos de bocadillos variados que preparamos con nuestro pan ecológico y de espelta. Para terminar, una pequeña selección de postres naturales y sin aditivos para dar un toque dulce al picnic.

El Picnic lo ofrecemos para comer y debe encargarse en la recepción o a la hora del desayuno antes de las 11:30h del m

Puede ver las opciones de PICNIC aquí:

 
 
 
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